Süßspeisen · 17. November 2018

Herbstliche Topfenknödel gefüllt mit Maronenmus und flüssiger Schokolade. Dazu habe ich ein winterliches Apfelkompott und ein Frucht-Püree von der Kaktusfrucht zubereitet. Die leichte Säure der Kaktusfrucht passt gut zu den süßlichen Topfenknödeln.

Süßspeisen · 12. August 2017

Leckere Waffeln mit Sahne und gemischten frischen Früchten aus dem Garten.